開設包子工廠需要辦理以下審批手續(xù)：

1、辦理營業(yè)執(zhí)照：包子廠必須辦理營業(yè)執(zhí)照，否則無法正常經(jīng)營。

營業(yè)執(zhí)照的辦理流程和所需材料會因地區(qū)而異，一般需要提供法人身份證、房產(chǎn)證或租賃合同、申請表等。

2、辦理食品經(jīng)營許可證：包子廠屬于食品生產(chǎn)行業(yè)，因此需要辦理食品經(jīng)營許可證。

辦理食品經(jīng)營許可證需要提供衛(wèi)生許可證、營業(yè)執(zhí)照、食品安全管理體系文件等。

3、辦理衛(wèi)生許可證：包子廠生產(chǎn)的食品必須符合衛(wèi)生要求，因此需要辦理衛(wèi)生許可證。

衛(wèi)生許可證的辦理需要提供廠區(qū)平面圖、生產(chǎn)設備清單、衛(wèi)生管理制度等。

4、其他審批手續(xù)：根據(jù)不同地區(qū)和具體政策要求，可能還需要辦理環(huán)保審批、消防審批等相關手續(xù)。

同時，工廠的員工還需要進行健康檢查并取得健康證明。

以上信息僅供參考，具體手續(xù)和要求可能會因地區(qū)和政策的不同而有所差異。

建議在具體操作前，先向當?shù)叵嚓P部門進行詳細咨詢，確保合法合規(guī)經(jīng)營。

同時，也要注意保持包子工廠的衛(wèi)生條件，確保食品安全，避免出現(xiàn)食品安全問題。